I znowu wiosna...

-
Trudno w to uwierzyć, ale minął już rok...


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Wagashi

-
Image
Kilka zdjęć wagashi,  czyli tradycyjnych słodyczy japońskich. Kolejność losowa ;) (nazwy za "Japońskie słodycze", M.Tomaszewska-Bolałek. Książkę polecam wszystkim łasuchom, fanom Japonii i ludziom ciekawym świata :)  Niestety, moje zdjęcia nadal z komórki, więc nie wszystkie piękne.. ale łakocie wszystkie pyszne :3   Ochigashi- słodycze odciskane w foremkach, suche, z mąki ryżowej i cukru (te kupione w Meiji Jingu) Taiyaki  z nadzieniem ze słodkiego ziemniaka (który reaguje na zielono z ciastem ;)  [Ciasto jak w puszystym naleśniku] Konpeito  w wersji fuji  (wisteria) [cukiereczki powstają przez obtaczanie bryłki cukru w syropie cukrowym] Dorayaki  z anko (puchaty naleśnik z pastą ze słodkiej czerwonej fasolki), omnom Kuzu mochi ( ciastko podobne do twardej bezcukrowej galaretki, z mąki wytwarzanej z kuzu- rośliny z rodzaju marantowatych)  z kuromitsu (melasą z czarnego cukru) oraz kinako (mąką z prażonej ...
Read more

Studnia Szczęścia (VII -Muzeum Okularów)

-
Image
Ciekawostka dla wszystkich okularników takich, jak ja ;) Sabae Eyewear Museum, czyli muzeum poświęcone historii i produkcji megane. Podobno pierwsze warsztaty powstały tu ponad 100 lat temu. Przemysł rozwija sie do dziś- z tego regionu pochodzi ponad 80% krajowej produkcji ramek i soczewek.  W części muzealnej zobaczyć można stare narzędzia i prawie 200-letnie okulary; piętro niżej odbywają się warsztaty obróbki akrylu, z którego obecnie produkuje się większość ramek. Na parterze natomiast znajduje się sklep z designerskimi oprawkami i kącik z ciasteczkami... oczywiście w kształcie okularów. Oryginalne żyrandole :D Krótka historia okularów. Po wystawie oprowadzał wyjątkowo uszczypliwy przewodnik.  Liczył 200jpy za zdjęcie i zadawał podchwytliwe pytania  ;) Na wystawie- dawne narzędzia do produkcji okularów oraz starodawne pary. Sprytny sposób na dopasowanie ostrości. Stylowa podpórka zapobiegająca zjeżdżaniu o...
Read more

Studnia szczęścia (VIII-warsztat tkacki)

-
Image
Na zakończenie serii wpisów z Echizen, krótka fotorelacja z nauki tkania na tradycyjnych krosnach. Zajęcia odbyły się w małym studio porwadzonym przez lokalne stowarzyszenie tkaczek. Zazwyczaj w tym miejscu prowadzone są lekcje tkania materiału na kimona, z niezwykle cienkich nici farbowanych naturalnymi barwnikami. Dla początkujących takich, jak my, dostępne są jednak łatwiejsze kursy- osnowę zakładają nauczycielki, a zamiast nici używa się dość szerokiej taśmy. Zadanie wcale nie jest jednak takie proste ;) Dość łatwo zbyt mocno ściągnąć wątek, powodując deformację tkaniny, czy wypaść z rytmu naciskania pedałów zmieniających ustawienie nici... Jednak dzięki fachowemu wsparciu każdemu z nas udało się skończyć mini- chodniczki :) Nadal nie mogę uwierzyć, że udało nam się odwiedzić tyle miejsc, spotkać tylu ludzi i wziąć udział w tylu wydarzeniach w niecałe 4 dni... Krosna dla początkujących. Gaijin w niestandardowym rozmiarze musiał przykurczać nogi, żeby je zmieścić pod mas...
Read more